الوجبات: الأنواع والخصائص ومزاياها وعيوبها.

تكتسب شعبية الوجبات الغذائية الدافع فقط كل عام. يبحث أخصائيو التغذية من جميع أنحاء العالم عن خيار معجزة من شأنه أن يساعد الشخص على التخلص من الكيلوغرامات غير الضرورية. الآن يوجد عدد لا يحصى من الوجبات الغذائية وكل شخص تقريبًا يعد بفقدان الوزن المطلوب وجسم لطيف. إذا قررت التخلص من الوزن الزائد والتنبؤ بمقاومة جميع المحظورات بحزم ، فهل تعتقد أن مدى عقلانية النظام الغذائي الذي اخترته وسوف يجعله أكثر سوءًا؟

منتجات

أنواع الوجبات الغذائية

يمكن تكييف مجموعة كاملة من الوجبات الغذائية على وجه الخصوص:

  • Monodiets - نظام غذائي حيث يسود نوع واحد فقط من المنتجات. يتم تقليل جوهر النظام الغذائي إلى حقيقة أن الوزن الفقدان يختار 1 ، بحد أقصى 2 منتجين ولوقت طويل يأكل هذا الطعام فقط ؛
  • وجبات البروتين - تشير إلى استبعاد كامل تقريبًا لمنتجات الكربوهيدرات ؛
  • تأخذ الوجبات الغذائية الفصيلة ، كما يوحي الاسم هنا ، في الاعتبار الاحتياجات الفسيولوجية للشخص بناءً على بيانات فصيلة الدم الخاصة به ؛
  • تهدف الوجبات الغذائية المعبأة ، فهي تهدف إلى فقدان الوزن السريع ، عندما يتعين عليك الحصول على اللياقة في غضون أيام قليلة ؛
  • وصفات لفقدان الوزن من النجوم العالمية - نعومي كيمبيل ، لاريسا دولينا ، فيكتوريا بيكهام ، إلخ ؛
  • الوجبات الغذائية على فترات تتوفر لتناول منتجات مختلفة ، ولكن مع بعض الفواصل الزمنية ؛
  • النباتي هو نوع من الطعام يستلزم رفض المنتجات الحيوانية (اللحوم والبيض ومنتجات الألبان -كاسيري).

الأخطاء النموذجية الرئيسية للشخص الخاسر

النظام الغذائي ليس مجرد سلسلة من الأطباق التي يمكنك استخدامها للشخص لفترة زمنية معينة. يجب أن يأخذ النظام الغذائي في الاعتبار الخصائص الفسيولوجية للشخص ومحاولة إرضائها قدر الإمكان. لا يمكنك استخدام الوجبات الغذائية التي تتناقض مع الحس السليم ويمكن أن تلحق الضرر بالصحة. من أجل أن تكون عملية فقدان الوزن مطلوبة بنجاح لمراقبة جميع قواعد النظام الغذائي المختار ، ولا تلتزم بأي حال من الأحوال بأداء الهواة. تم تطوير كل نظام غذائي تجريبيًا ويأخذ في الاعتبار هضم بعض المنتجات وتوافقها. لا تجرب نفسك في المنزل.

أخطاء نموذجية:

  • إذا تم تصميم النظام الغذائي على المدى القصير لمدة 3-5 أيام ، فلا تمدده لفترة أطول. يمكن أن تؤدي القوة الطويلة المدى في الوضع الصارم إلى عطل في الجهاز الهضمي ؛
  • كل منتج لحمية النظام الغذائي ، لذلك ، لا يمكن استبعاد أي منتج بشكل تعسفي ؛
  • يمكن أن يؤدي الامتناع عن ممارسة الكربوهيدرات على المدى الطويل إلى تفاقم الحالة العامة ، مما يؤدي إلى ضعف ؛
  • خلال النظام الغذائي ، من المهم تناول الفيتامينات أو المكملات الغذائية فيتامين. لذلك ، سوف تتلقى كل ما هو ضروري للحياة الطبيعية حتى مع اتباع نظام غذائي صارم ؛
  • لا يمكنك الجلوس مع نظام غذائي شديد للغاية والمشاركة في جهد جسدي جاد. الرأي غير صحيح أنه يجب ملاحظة نظام غذائي صارم مع الرياضة. إذا ذهبت إلى صالة الألعاب الرياضية ، فيجب عليك تناولها بعقلانية: تناول الكربوهيدرات والبروتينات وحتى الدهون.

مزايا وعيوب الوجبات الغذائية

على الرغم من حقيقة أن الوجبات الغذائية تختلف في جميع العلامات (أنواع المنتجات ، وعدد الوجبات) ، فإن كل شخص لديه هدف مشترك - لتقليل الوزن. لذلك ، جميع الوجبات الغذائية لديها بعض العيوب والمزايا.

المزايا:

  • توفر معظم الوجبات الغذائية الحديثة حرية كاملة في عدد الوجبات ، أي أن الشخص لا ينبغي أن يعاني من مشاعر الجوع ؛
  • الغذاء على الوجبات الغذائية طويلة المدى يعطي دائمًا نتيجة إيجابية ولا تعود الكيلوغرامات المهملة حقًا ؛
  • تسهم الوجبات الغذائية قصيرة المدى في تنظيف الجسم وتطبيع التمثيل الغذائي.

التكسير:

  • الشخص غير معتاد أن يقتصر نفسه لفترة طويلة ، عند حدوث استراحة ، يبدأ الشخص في استخدام ما تم حظره بكميات كبيرة. وبالتالي ، فإن الوزن المفقود يعود ، وبسبب فائض من المنتجات المحظورة ، يصبح وزن الشخص أكبر مما كان عليه قبل النظام الغذائي ؛
  • بطبيعة الحال ، فإن الوجبات الغذائية قصيرة المدى ، تعطي نتيجة ، ولكنها أيضًا على المدى القصير ، لكن اتباع نظام غذائي صارم يمكن أن يؤثر سلبًا على صحة الجهاز الهضمي لعدة أيام ؛
  • في وجود أمراض مزمنة ، يجب أن تكون التشاور مع أخصائي ضروريًا ، وربما يتم بطلان بعض الوجبات الغذائية لمثل هؤلاء الأشخاص ؛
  • النظام الغذائي ليس نظامًا غذائيًا لعدة أسابيع ، والنظام الغذائي هو نمط حياة. على سبيل المثال ، تشير الوجبات الغذائية طويلة المدى التي تعد بفقدان الوزن واستقرار الوزن إلى أن الشخص سيعتاد على الأطعمة الصحية والصحية في غضون بضعة أشهر وسيكون قادرًا على تناول الطعام مدى الحياة ؛
  • الوجبات الغذائية غير قادرة على إزالة الدهون من المناطق الإشكالية ، للحصول على النتيجة المرجوة ، من الضروري الجمع بين نظام غذائي صحي والنشاط البدني.

بعد ذلك ، سنحاول النظر في الوجبات الغذائية الأكثر شعبية ومبادئها وإيجابياتها وسلبياتها.

أحادية النقطة

جوهر هذا النظام الغذائي هو أنه إذا كان الشخص لا يعاني من أمراض مزمنة ، فإن الوزن يختفي في المواقف العصيبة. تحدث عملية فقدان الوزن بسبب حقيقة أن الجسم يتلقى منتجًا أو منتجين فقط وأن الجسم ينفق طاقة أكثر من أجل هضمه أكثر مما يمكن أن يقدمه هذا المنتج. بالطبع ، لفقدان الوزن ، هذا هو ما هو ضروري ، ولكن بالنسبة للصحة ، فهو عبارة عن ضغط حقيقي. يمكنك تناول الطعام وفقًا للوضع المفرد لمدة لا يزيد عن 7 أيام.

المزايا:

  • لفترة قصيرة نسبيا (3-7 أيام) ، يتم تقليل الوزن ؛
  • يمكن اختيار منتجات Monodieta وفقًا لتفضيلاتك ، والتي تتيح لك نقل عملية فقدان الوزن بسهولة.

عيوب Monodieta:

التغذية الغذائية
  • سيؤدي استخدام الكفير إلى فائض من بكتيريا الحليب المخمرة ، والتي بدورها يمكن أن تسبب خلل السيسيوم وتؤدي إلى مشاكل في الجلد ؛
  • يمكن أن يؤدي استخدام نوع من الفاكهة (التفاح ، الموز) إلى تهيج ومزاج سيئ. من الضروري إعداد الأقارب والأقارب مقدمًا للاختلافات المحتملة في مزاج الشخص الذي يفقد الوزن ؛
  • يمكن أن يؤدي Ovsyanka إلى نقص الحديد ، لذلك من الضروري اختيار الحبوب بعناية ، والتي يجب أن تحتوي على جميع الفيتامينات والمعادن اللازمة ؛
  • نحتاج إلى إجراء صارم ، لا يمكنك تناول 2-3 كجم في يوم واحد ، أو تفاح أو شرب 2 لترات من الكفير ؛
  • بعد نهاية النظام الغذائي ، عليك أن تأكل بشكل معتدل وعدم محاولة تناول كل ما فقده في أيام النظام الغذائي

النظام الغذائي البروتين

واحدة من أكثر الوجبات الغذائية للبروتين شعبية هي نظام دوكان. يتم تقليل جوهرها إلى حقيقة أن الشخص يستهلك منتجات البروتين لفترة طويلة ، يتم تقليل منتجات الكربوهيدرات في هذا النظام الغذائي إلى الحد الأدنى. الفرق بين النظام الغذائي هو أن الشخص يأكل وفقا لبعض المراحل. تعتمد فترة النظام الغذائي على الوزن الذي يجب فقده ، في المتوسط ، أن نظام دوكان يدوم 3 أشهر على الأقل. لا يوجد حد أقصى للموعد النهائي للامتثال للنظام الغذائي. خلال فترة فقدان الوزن ، يتلقى الشخص الوزن المطلوب ويعتاد على هذا النظام الغذائي.

فوائد النظام الغذائي:

  • الوزن ينخفض حقًا ولا يعود لفترة طويلة ؛
  • لا توجد قيود على عدد الوجبات ، يجب ألا يشعر الشخص بالجوع ؛
  • المنتجات الغذائية الرئيسية هي الأسماك واللحوم ومنتجات الألبان -caseari ، أي أن الشخص لديه الحد الأدنى من القيود ؛
  • لا يوجد حساب مرهق للسعرات الحرارية أو السيطرة على الطعام ؛
  • النشاط البدني موضع ترحيب ، فقط في المرحلة الأولى ، من المستحسن توفير القوة ، ويوصى أيضًا بممارسة الرياضة في جميع الآخرين.

التكسير:

  • المرحلة الأولى هي الأصعب ، يمكن أن تلحق الضرر بالجسم. إذا كان الشخص يعاني من مشاكل صحية ، فمن الضروري مراقبة حالته بعناية واتخاذ الفيتامينات ؛
  • مناسبة فقط للشباب ، شريطة ألا تكون هناك أمراض مزمنة ؛
  • مشاكل الإمساك والجهاز الهضمي ممكنة ؛
  • وتسمى الزيادة في احتراق الدهون المتراكمة مع الاستخدام المفرط لمنتجات البروتين الكيتوزية. يزيد الكيتوزية من الحمل على الكلى وعلى القلب ، وتظهر رائحة غير سارة من الفم.

حمية الفصيلة الدمية

يعتقد مطورو النظام الغذائي أن الشخص يجب أن يأكل هذا الطعام المناسب على النحو الأمثل لفريق دمه. على سبيل المثال ، يُعتقد أن الأشخاص الذين يعانون من أول مجموعة من الدم هم من الصيادين وعمال المناجم ، مما يعني أن طعامهم الرئيسي هو اللحوم والمأكولات البحرية. أصحاب المجموعة الثانية هم الأشخاص الذين انتقلوا من البحث إلى الزراعة ، مما يعني أن قائمتهم الرئيسية يجب أن تتكون من الخضروات والفواكه. المجموعة الثالثة هي البدو ، فهي أكثر تكييفًا لمختلف المنتجات ، وبالتالي فإن نظامهم الغذائي أكثر ثراءً. نشأت فصيلة الدم الرابعة كمزيج من المجموعة الأولى والثالثة ، وبالتالي فإن قوة أصحاب المجموعة الرابعة تتكون من مزيج من قائمة هذه المجموعات.

المزايا:

  • حتى مثل هذا النظام الغذائي يمكن أن يؤدي إلى فقدان الوزن ، لأنه بشكل عام ، يكون النظام الغذائي منخفض السعرات الحرارية ؛
  • الموقف والإيمان الصحيحين في النصر على كيلوغرام إضافي في أي حال سوف يعطي نتيجة إيجابية.

التكسير:

  • لا توجد مبررات ، هذه هي كيفية فصل التغذية. من المستحيل على سكان الكوكب بأكمله فرض أربعة حمية فقط ، وليس مع الأخذ في الاعتبار الخصائص الفسيولوجية والفسيولوجية ؛
  • بالإضافة إلى 4 مجموعات دم ، هناك 24 مجموعة على الأقل من المجموعات ، لذلك من غير المنطقي تقسيم جميع الأشخاص إلى 4 مجموعات فقط.

نظام عذائي

الوجبات الغذائية السريعة ممتازة لفقدان الوزن السريع من عدة كيلوغرامات. يوفر النظام الغذائي عدة أيام لتناول الطعام في وضع صارم ، مما يعطي نتيجة سريعة. خيار ممتاز لفقدان الوزن السريع قبل العطل أو الاحتفال.

فوائد النظام الغذائي:

  • يترك الوزن حقًا.
  • إن الوجبات الغذائية قصيرة المدى ، مع نظام غذائي مؤلف بشكل صحيح ، تنقي الجسم ويحسن عملية التمثيل الغذائي.

التكسير:

  • إن فقدان الوزن ليس سوى ظاهرة قصيرة الأجل ، بعد نهاية النظام الغذائي ، يعود الوزن بسرعة كبيرة ؛
  • التغذية طويلة المدى وفقًا لنظام الوجبات الغذائية السريعة يمكن أن تلحق الضرر بالجسم ؛
  • يجب أن يكون النظام الغذائي عقلانيًا ، حتى لو تم تصميمه لمدة 5 أيام ، فلا يمكن تناول تفاحة أو كوب من الكفير.

الوجبات الغذائية على فترات

يكمن خط الخلفية في حقيقة أن الشخص سيتعين عليه تناول الطعام على نظام الأكل. اتضح أن الشخص سيأكل لعدة أيام في الأسبوع كالمعتاد ويجب ملاحظة اتباع نظام غذائي صارم لعدة أيام.

المزايا:

  • ليس من الضروري حساب السعرات الحرارية أو عدد الوجبات ؛
  • مزيج مختص مع الجهد البدني سوف يعطي نتيجة إيجابية ؛
  • يعزز لتحسين الظروف العامة للجسم.

التكسير:

  • كفاءة غذائية منخفضة دون أحمال كافية ؛
  • قد تكون هناك نوبات التهاب المعدة بسبب فائض الألياف.

النباتية

نوع التغذية ، الذي يوفر رفضًا كاملاً لاستخدام اللحوم ومنتجات الألبان -Caseari ، وبشكل عام ، جميع المنتجات الحيوانية. منذ فترة طويلة ، كانت العديد من الخلافات حول فوائد النباتات النباتية ، حيث يروج الآلاف من الناس في جميع أنحاء العالم بنشاط لرفض قتل الحيوانات وينتقلون تمامًا إلى الأطعمة النباتية.

النظام الغذائي من نجم العالم

الأكثر مشهوراً لا يخفون مشاكلهم بوزن زائد ويقدمون بنشاط الأشخاص العاديين على أنفسهم لتجربة نظام غذائي "واحد". لكن لا تثق في هذه الوصفات تمامًا ، يلجأ الأشخاص المشهورون إلى نظام غذائي معين ، ويستشيرون فقط التغذية الجيدة. يختار أخصائيو التغذية نظامًا غذائيًا وفقًا للخصائص الفسيولوجية للجسم ، مما يعني أن هذا النظام الغذائي لا يمكن أن يساعد الجميع دون استثناء. في الختام ، أود أن أشير إلى أنه لا ينبغي عليك الوثوق بالوجبات الغذائية تمامًا. من الضروري البحث عن أرض وسط في كل شيء: لا يمكنك نفاد الجوع أو تختفي لعدة أيام في صالة الألعاب الرياضية. يجب أن يكون هناك تدبير في كل شيء ، والشيء الرئيسي هو ضبط نتيجة إيجابية والكفاح من أجل الهدف.