النظام الغذائي لالتهاب البنكرياس أمر بالغ الأهمية في علاج هذه الحالة. التغذية السليمة فقط هي التي ستؤدي إلى مغفرة طويلة الأمد. في هذه الحالة ، لا يكون دور النظام الغذائي أدنى من دور الأدوية. كيف نأكل مع التهاب البنكرياس - سنكتشف المزيد.
عوامل وأعراض التهاب البنكرياس
يتميز مسار التهاب البنكرياس بانتكاسات مستمرة تحدث بسبب إفراز كمية غير كافية من الهرمونات والإنزيمات. لا يتعلق الأمر حتى بالانتكاسات المستمرة ، بل يتعلق بحقيقة أنه مع كل حالة لاحقة ، تزداد الحالة سوءًايتم تدمير الأنسجة تدريجيًا ، مما يهدد لاحقًا بمشاكل صحية خطيرة.
من المهم جدًا أن تتذكر أن التهاب البنكرياس يمكن أن يشير إلى استقلالية المرض أو يكون مظهرًا من مظاهر أمراض أخرى (تليف الكبد أو تسمم الكحول أو تصلب الشرايين).
أعراض التهاب البنكرياس
الأعراض الرئيسية لالتهاب البنكرياس هي:
- الشعور بامتلاء المعدة بعد الأكل.
- ألم في السرة.
- الحموضة المعوية والانتفاخ وانتفاخ البطن المستمر.
- غثيان.
- رائحة الفم الكريهة.
- التجشؤ.
- تورم الوجه (اقرأ المقال المفيد عن كيفية التخلص بسرعة من تورم الوجه).
- براز دهني.
- جلد جاف.
- احمرار الجلد.
بالإضافة إلى ذلك ، يتراكم الجسم كمية كبيرة من السموم التي يمكن أن تسمم الجسم.
ميزات نظام غذائي خاص
ماذا يمكنك أن تأكل مع التهاب البنكرياس؟في النظام الغذائي للشخص المصاب بالتهاب البنكرياس ، يجب أن يكون هناك كمية كافية من البروتين. لكن يجب أن تكون الدهون موجودة بكميات قليلة. هذا يحسن ليس فقط عمل البنكرياس ، ولكن أيضًا عمل المرارة. إذا قمت بإضافة الدهون ، فقط من أصل نباتي وبكميات صغيرة أيضًا. ستعمل البروتينات كمواد بناء لاستعادة بنية البنكرياس. يمكن لمثل هؤلاء المرضى أن يستهلكوا الكربوهيدرات. فقط إذا زاد خطر الإصابة بمرض السكري ، يجب أن يكون عددهم معتدلاً أيضًا.
بالإضافة إلى ذلك ، من المفيد الحد بشكل كبير من مستوى الملح في النظام الغذائي. الحقيقة هي أنه مع التهاب البنكرياس ، تتضخم الغدة ، وهذا يسبب الألم. إن انخفاض مستوى الملح في النظام الغذائي خلال ثلاثة أسابيع هو الذي سيؤدي إلى تطبيع حجمه. مع التفاقم الشديد لعلم الأمراض ، تحتاج فقط إلى تناول الطعام المبشور والاعتدال. يجب أن تكون جميع الأطعمة الخاصة بالتهاب البنكرياس دافئة حتى لا تسبب تهيجًا ويتم امتصاصها بشكل أفضل. يجب أن تكون جميع الأطعمة خفيفة ، بدون توابل أو بهارات. فقط المنتجات الطازجة وعالية الجودة.
بمرور الوقت ، من الضروري إثراء النظام الغذائي باللحوم والأسماك وبياض البيض والخبز الجاف. لكن يجب أن تكون أطباق التهاب البنكرياس صغيرة ، وإن كانت متكررة. من الأفضل تناول ما يصل إلى ست مرات في اليوم.
متى يتم وصف النظام الغذائي لالتهاب البنكرياس؟
يجب تغيير النظام الغذائي بمجرد تشخيص التهاب البنكرياس. يجب إيلاء اهتمام خاص للتغذية أثناء تفاقم المرض. الشيء الرئيسي هو تزويد المريض بثلاثة مبادئ أساسية - الجوع والبرد والسلام. أثناء التفاقم ، من الضروري استخدام المياه المعدنية غير الغازية ، و decoctions مختلفة وشاي ضعيف. بعد الفترة الحادة ، أدخل مرق الخضار ومرق الشوفان تدريجياً في النظام الغذائي.
للفترة القادمة ، من المفيد الحفاظ على نظام غذائي تجنيب كسور. من الأفضل الاحتفاظ بها لمدة 6-12 شهرًا. هذه المرة كافية لاستعادة الأعضاء. بالإضافة إلى ذلك ، سوف يعتاد المريض بالفعل على الطريقة الجديدة في الأكل والحياة بشكل عام. القيود الغذائية خارج فترة التفاقم ليست صارمة للغاية. ما عليك سوى التمسك بها وستتجاوز النتيجة كل التوقعات. لن تساعد التغذية المختارة بشكل صحيح في تقليل مقدار ووقت تناول الأدوية فحسب ، بل ستساعد أيضًا على التخلص من الحاجة إلى التدخلات الجراحية
مهم جدا! يجب الاتفاق مع الطبيب على جميع الإجراءات العلاجية ، بغض النظر عن الجنس والعمر والخطورة. يمكن للطبيب فقط اختيار الأدوية على النحو الأمثل ووصف النظام الغذائي الصحيح. بعد كل شيء ، لديه فقط الفكرة الصحيحة عن حالة غدة البنكرياس للمريض على أساس المزيد من البحث.
إذا كان عليك اتباع نظام غذائي لالتهاب البنكرياس ، فاتبع القواعد الغذائية حتى لا تواجه مضاعفات في المستقبل.